おはようございます。

先日母が作ってくれた、

塩麹&醤油麹。

激ウマ♡

昨日は漬物作り、今日はお肉に。

お魚も漬けてみたり…

万能ですね。

そして、発酵食品は、体にいい！！

最近どす来いのお客様もお身体気にされてる方が多いから、健康的なメニューも取り入れたら良いのかな…。

それと、北の勝の吟醸が入荷！

うまうま〜♡

さて、今日のランチです。

★お肉の定食

阿寒ポークの醤油麹漬け焼き

★お魚の定食

サメガレイ西京焼き

★お肉とお魚のどっちも定食

★スープカレー

本日もよろしくお願いします。