おはようございます。

今日はどす来いお休みです！

昨日は、缶詰を楽しむ会にご参加頂いたお客様、ありがとうございました！

20代〜70代までのお客様が相席したり、カウンターで一緒に飲んだり、とっても楽しく、盛り上がり、大成功でした！

このイベントを企画し、手助けをたくさん頂いたマルユウさんの、専務。

ギリギリまで頭を悩ませ頑張ってくれたシェフや、お手伝いしてくれたスタッフ。

お休みに足を運んでくださったお客様には感謝でいっぱいです。

これからも、どす来いが根室を発信する場所になり、どす来いのコンセプト『繋がる縁』をたくさんたくさん感じて見ていきたいなとつくづく思いました。

美味しい缶詰は、こんな料理に変身しましたよ！

缶詰も並べて販売。

ホタテの缶詰を使ったサラダ仕立て

つぶの缶詰を使ったクリームチーズ和え

鮭の缶詰を使ったリエット

サンマの水煮缶詰を使った

サンマニャカウダ

ホタテの缶詰を使ったフリット

かにみそ缶詰を使ったソース添え

カニの鉄砲汁缶詰を使ったパエリア

この他にも、アサリの缶詰を使ったカッペリーニや、今回お出しできなかったメニューもあったりで、第2回目もやりたいなと私は勝手に思っています（笑）

明日から通常営業致しますので、よろしくお願い致します。